SGS Stein Pizzaofen / Kuppel Pizzaofen Rotierend Gas / SGS-SPO.04
Hinweis : Dinge, die Sie bei der ersten Verwendung des Ofens beachten sollten:
Achten Sie bei der ersten Benutzung des Backofens auf eine langsame Erwärmung.
Erhöhen Sie die Temperatur alle 30 Minuten in Schritten von 50 °C, bis die Temperatur 300 °C erreicht.
Wenn die eingestellte Temperatur 300 °C erreicht, den Ofen 4 Stunden lang bei geöffneter Tür weiter betreiben.
Ausführung
- Mit seinem rotierenden Pizzabodenstein mit Gassystem backt er die Pizzen homogen und gleichmäßig. Das Fassungsvermögen des Pizzabackofens auf Steinbasis beträgt 6 Pizzen von 30 cm Länge auf einmal. Die Pizzabackkapazität pro Stunde beträgt etwa 75 Pizzen.
- Das 4,3-Zoll-LCD-Farbbildschirm-Bedienfeld ermöglicht eine einfache Bedienung. Sie können Menüs in den Speicher des Drehstein-Pizzaofens mit externem Speicher laden. Sie können 99 verschiedene Programme in seinem Speicher einstellen. Sie können für die Programme, die Sie auf dem Bildschirm einstellen, eigene Namen festlegen. Sie können die Bedienungsanleitung des Pizzaofens auf dem Bildschirm aufrufen. Sie können die Garzeit der Pizza einstellen, die Sie zubereiten möchten, und Sie können die verbleibende Garzeit auf dem digitalen Display verfolgen.
- Die Gartemperatur kann zwischen 0° C und 400° C eingestellt werden und wird auf dem digitalen Display angezeigt. Der gasbetriebene Pizzaofen mit drehbarem Steinboden ist mit einem Sicherheitsthermostat von 450°C ausgestattet. Es bietet eine präzise Temperaturregelung mit PID-System beim Pizzabacken (SSR-Relais).
- Die Gesamtleistung des Pizzabackofens mit Drehstein beträgt 48 KW. Der drehbare Backstein des Ofens ist 100 cm lang und die Türgröße beträgt 50x14 cm. Er ist mit einem feuerfesten Backstein auf dem Drehboden ausgestattet, der für ein gleichmäßiges Garen sorgt. Die Abmessungen des Drehbodenbackofens sind (axbxc) 1482x1720x1835 mm und das Gewicht beträgt 800 kg.
- Ø 30 cm 6 pizzen
- 75 pizzen/h
- Einstellbare Kochzeit und Digitalanzeige.
- Einstellbare Kochtemperatur zwischen 0/400 °C
- 220 V 50/60 Hertz. Betriebsleistung.
- Anpassbar an LPG oder NG.
- Schneller und bester Garprozess durch Thermik
- Stabilität.
- Rotierende Bodenplatte sorgt für homogenes Garen feuerfestes Material.
- Innenhöhe: 450 mm
- Steininnendurchmesser: 1000 mm
- Türmaß: 500 x 140 mm
- 7-Zoll-Touchscreen-LCD-Bedienfeld.
Zusätzliche Informationen
- Es wird nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert.
- Geräte haben die richtlinienkonform CE-Kennzeichnung.
- Alle Materialien werden nach europäischen Lebensmittelstandards hergestellt.
Gas Steinpizzaofen / Kuppel Pizzaofen Rotierend Gas
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Artikelnummer: SGS-SPO.04
12.580,00 € Standardpreis
6.549,99 €Sale-Preis
exkl. MwSt. |
CODE SGS-SPO.04 KAPAZITÄT Ø 30 cm 6 pizzen-75 pizzen/h MAßE 148,2 x 172 x 183,5 cm ANSCHLUSS 48 kW 220 V 50 H
z
GEWICHT 800 kg
